سلام دوستان کیک تولد شکلاتی دستپخت خودم بسیار خوشمزه و البته زمان بر.

چند نکته رو خدمتتون بگم:
۱_ کیک پایه کیک شیفون هستش که من توی آردش پودر کاکائو زدم.
۲_ لایه پایین و بالا رزت هستش با ماسوره m1 یا همون b2 لایه ی وسط خامه ی سفید معمولی هست.
۳_ عرض قالب ۲۵ سانت هست و کیک ۲/۳۰۰ گرم هستش.
۴_ فیلینگ وسطش هم موزو گردو هست.

من اصولا از خامه کشی دور خوشم نمیاد و به نظرم هم زمان بیشتری میبره هم مقدار خامه خیلی زیاد میشه و برای من نا خوشاینده.

اگر دوست داشتید طرز تهیه کیک شیفون رو براتون بزارم حتما توی کامنت ها بهم بگید.

اگر سوالی هم بود در خدمتم

#کیک_تولد
#کیک_خامه_ای
#کیک_خامه_ای_شکلاتی_پگاه